czwartek, 27 czerwca 2013

Placki z cukinii
































Placki z cukinii robi się tak jak ziemnaczane. Do startej cukinii, najlepiej na grubych oczkach, (osobiście wszystko zmiksowałam i zdecydowanie nie polecam tej techniki) dodajemy jajko i mąkę (jej ilość zależy od tego, jak soczysta jest nasza cukinia ) oraz przyprawy (sól, pieprz, bazylia, oregano) i smażymy.
Podajemy w towarzystwie sałaty lub surówek.
Ja zrobiłam sałatkę z rukoli, ogórka, sera feta i słonecznika z winegretem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz